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洪伯邑 副教授
辦公室 : 地理系館408室
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電話 : +886-2-33665846
網站 : http://poyishome.wordpress.com
我是威斯康辛大學麥迪遜校區地理學博士，主修人文地理學，副修文化人類學，西南中國的茶產業是我博士論文主要的研究課題。我從雲南「古茶林」出發，除了藉由生態組成、市場經濟、與國家力量來瞭解古茶林地景的轉變外，我也以民族誌研究來理解少數民族如何從日常生活的茶葉生產，重新建構他們跟古茶林的關係。作為一個人文地理學家，我主要關注自然－社會的關係；更具體地說，我以農業與食品的生產消費為觀看視角，來檢視人、地方、與環境的動態關聯。目前主要的研究區域在台灣、中國與東南亞。
研究專長 : 政治生態學、農業與食物地理、地景研究、空間與地方、邊界研究
學歷
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年份 |
學位 |
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2013 |
美國威斯康辛大學麥迪遜校區地理學博士 |
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2005 |
美國耶魯大學森林與環境研究學院環境科學碩士 |
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1999 |
國立台灣大學環境工程研究所碩士 |
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1997 |
天主教輔仁大學英國語文學系學士 |
經歷
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起迄年份 |
服務機構 |
部門 |
職稱 |
| 2018.8-Present |
國立台灣大學 |
地理環境資源學系 |
副教授 |
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2013-2018.7 |
國立台灣大學 |
地理環境資源學系 |
助理教授 |
西南中國的茶產業是我目前主要的研究課題；我以茶葉生產、土地利用政治、與少數民族的關係，來探討中國西南邊疆人與自然關係的變遷。我從雲南「古茶林」（亦稱「古茶園」）的地景轉變切入，試圖理解茶樹、茶商、國家、與少數民族（布朗族為主）之間的互動，進而分析西南中國的土地利用政治與變動中的人－地關係。除了從生態組成、市場經濟、與國家力量來瞭解古茶林地景的轉變外，我也以民族誌研究來理解少數民族如何從日常生活的茶葉生產，重新建構他們跟古茶林的關係。
從目前的茶葉課題延伸，未來我將繼續把就焦點放在雲南與東南亞邊境上生計農業與經濟作物種植的關係；同時，我也將探索近來興起的食品安全議題與有機食品消費，如何牽動中國農業生產的環境治理，而這些又如何改變農村的自然環境、社會結構、與城鄉連結。另外，我也把研究視角拉回台灣的農業變遷，試圖從農業來檢視台灣與區域和全球的連結，並從中討論台灣自然－社會的關係轉變。
2011 ~ 2017 教授課程：
| 人文地理學通論 | Introduction to Human Geography |
| 學士論文上下 | Thesis (b.s.) (1)(2) |
| 地景、文化與權力 | Landscape, Culture, and Power |
| 政治生態學概論 | Introduction to Political Ecology |
| 人文地理學地景研究 | Cultural Geographies of Landscape |
| 全球化地理學:批判導論 | Geographies of Globalization : a Critical Introduction |
| 食物、農業與社會 | Food, Agriculture, and Society |
| 全球政治生態學 | Global Political Ecology |
| 田野工作坊 | Fieldwork Workshop |
| 專題討論一 | Seminar (Ⅰ) |
| 作者 | 出版年月 | 著作名稱 | 收錄出處 |
|---|---|---|---|
| 洪伯邑 | 2022-11 | 移動的餐桌：冰凍的臺灣海「鮮」 | 鹽分地帶文學 |
| 洪伯邑 | 2022-11 | 金馬日常邊界裡的多重斷裂與連結，苦勞網：https://www.coolloud.org.tw/node/97185 | |
| 洪伯邑 | 2022-10 | 當我在段義孚的「地方」 | 地理學報 |
| Po-Yi Hung | 2022-09 | Food Nationalism beyond Tradition: Bubble Tea and the Politics of Cross-Border Mobility between Taiwan and Vietnam | Asian Journal of Social Science |
| Po-Yi Hung | 2022-07 | Interlacing China and Taiwan: Tea Production, Chinese-language Education and the Territorial Politics of Re-Sinicization in the Northern Borderlands of Thailand | China Quarterly |
| Po-Yi Hung, Yu-Hsiu Lien | 2022-06 | Maritime Borders: A Reconsideration of State Power and Territorialities over the Ocean | Progress in Human Geography |
| 洪伯邑 | 2022-04 | 種電於海：離岸風場與臺灣白海豚的空間競奪 | 科技社會人4：跟著關鍵物去旅行 |
| Po-Yi Hung | 2022-02 | Searching for Taiwan's Flavour: An Introduction to the Series, Taiwan Insight: https://taiwaninsight.org/2022/02/14/searching-for-taiwans-flavour-an-introduction-to-the-series/ | |
| 洪伯邑（編） | 2021-09 | 田野敲敲門：現地研究基本功 | 臺大出版中心 |
| 洪伯邑 | 2021-09 | 寫在前頭 | 田野敲敲門：現地研究基本功 |
| 洪伯邑 | 2021-09 | 書寫呈現 | 田野敲敲門：現地研究基本功 |
| 洪伯邑 | 2021-07 | 黑潮與黑道，臺灣和日本漁業交織的兩道「黑」《故事》https: //storystudio.tw/article/sobooks/fish-and-gang-bookreview/ | |
| Karl S. Zimmerer, Martha G. Bell, Innocent Chirisa, Chris Duvall, Monika Egerer, Po-Yi Hung, Amy M. Lerner, Charlie M. Shackleton, James D. Ward, Carolina Yacamán Ochoa | 2021-04 | Grand Challenges in Urban Agriculture: Ecological and Social Approaches to Sustainability Transformations | Frontiers in Sustainable Food Systems/Urban Agriculture |
| Po-Yi Hung, Yu-Hsiu Lien | 2020-06 | Anxiety of Food Nationalism: Dilemmas of Bordering in the Vietnam-Taiwan Tea Trade | The Geographical Journal |
| 洪伯邑（編） | 2020-05 | 尋找台灣味: 東南亞X台灣兩地的農業記事 | 左岸文化 |
| 洪伯邑 | 2020-05 | 在劃界與跨界之間：台灣味裡的食物國族主義 | 尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事 |
| 洪伯邑 | 2020-05 | 從「飲食新南向」到「尋找台灣味」 | 尋找台灣味：東南亞X台灣兩地的農業記事 |
| 洪伯邑, 雲冠仁 | 2020-04 | 跨國飲食中的國族建構：臺灣珍珠奶茶在越南的本真性邊界 | 中國飲食文化 |
| Po-Yi Hung | 2020-01 | Placing Green Energy in the Sea: Offshore Wind Farms, Dolphins, Oysters, and the Territorial Politics of the Intertidal Zone in Taiwan | Annals of the American Association of Geographers |
| Po-Yi Hung, Yu-Hsiu Lien | 2020-01 | Taiwan Tea: Ongoing Struggles over Food Nationalism, Geography Directions: https://blog.geographydirections.com/2020/01/30/taiwan-tea-ongoing-struggles-over-food-nationalism/ | |
| Huai-Hsuan Chen, Po-Yi Hung | 2019-11 | Performing Frontier as Home: Yuanshengtai Performance and the Representational Politics of Homeland in Southwest China | Space and Culture |
| Po-Yi Hung | 2019-10 | Taiwan: Toward the Revitalization of Smallholder Agriculture | Asian Smallholders in Comparative Perspective |
| 洪伯邑 | 2019-08 | 國家力量如何掌控土地？從耶魯政治人類學家觀點看台灣高山農業，報導者：https: //www.twreporter.org/a/bookreview-against-the-grain | |
| 洪伯邑 | 2019-04 | 從臺灣到南洋：泰北邊境的罌粟花、異域孤軍與臺灣茶 | 觀·臺灣 Watch Taiwan |
| Po-Yi Hung, Hui-Tsen Hsiao | 2018-12 | Apples in Action: Territoriality and Land Use Politics of Mountain Agriculture in Taiwan | Asia Pacific Viewpoint |
| 洪伯邑, 練聿修 | 2018-12 | 「越」界台茶：台越茶貿易中的移動、劃界與本土爭辯 | 文化研究 Router: A Journal of Cultural Studies |
| 洪伯邑 | 2018-02 | 為什麼我們要寫「飲食新南向」？獨立評論@天下：https: //opinion.cw.com.tw/blog/profile/435/article/6603 | |
| 洪伯邑, 蕭彗岑 | 2017-11 | 蘋果的政治技術：台灣高山農業的領域政治與經濟 | 台灣土地研究 |
| 洪伯邑 | 2017-10 | 書評：Philosophy Comes to Dinner: Arguments about the Ethics of Eating | 中國飲食文化 |
| Po-Yi Hung, Ian Baird | 2017-05 | From Soldiers to Farmers: The Political Geography of Chinese Kuomintang Territorialization in Northern Thailand | Political Geography |
| 洪伯邑, 許純鎰 | 2017-03 | 從異域到茶鄉：泰國北部山林的茶葉生產與臺泰農業計畫的領域效應 | 地理學報 |
| 洪伯邑 | 2017-01 | 一葉知秋：連結常民知識與全球變遷 | 氣候變遷下的國家發展藍圖 |
| Po-Yi Hung | 2016-06 | Book Reveiw: Besky, Sarah. The Darjeeling distinction: labor and justice on fair-trade tea plantations in India. xxii, 233 pp., maps, illus., bibliogr. Berkeley: Univ. of California Press, 2014. | Journal of the Royal Anthropological Institute |
| 洪伯邑 | 2015-12 | 前进与后退:中国西南边疆的古茶林,少数民族,与模棱的现代性 | 中国人类学 |
| Po-Yi Hung | 2015-08 | Tea Production, Land Use Politics, and Ethnic Minorities: Struggling over Dilemmas in China's Southwest Frontier. (ISBN: 9781137494078). New York: Palgrave Macmillan. August, 2015. | Palgrave Macmillan |
| Po-Yi Hung | 2014-12 | Frontiers as dilemma: the incompatible desires for tea production in southwest China | Area |
| Po-Yi Hung | 2013-06 | Tea Forest in the Making: Tea Production and the Ambiguity of Modernity on China's Southwest Frontier | Geoforum |
| Po-Yi Hung, Abigail Popp | 2008-10 | How to Frame a Research Question. In Cronon, B. Learning to Do Historical Research. | |
| Po-Yi Hung, Stephen Laubach | 2008-10 | Photographic Images. In Cronon B. Learning to Do Historicaql Research. |
| 年度 | 計畫名稱 | 擔任工作 |
|---|---|---|
| 111 | 在「藍色經濟」與「藍色法律性」之間：海洋邊界、遠洋漁業與海上國家領域 | 計畫主持人 |
| 111 | 多面向氣候變遷與大阿里山茶區生態系服務整合研究--瞭解氣候變遷下雲霧帶下緣大阿里山茶區生態系服務的改變與調適 (2/4) | 共同主持人 |
| 110 | 海洋邊界：台灣的海鮮、漁港與遠近海漁業的領域性 | 計畫主持人 |
| 110 | 多面向氣候變遷與大阿里山茶區生態系服務整合研究--瞭解氣候變遷下雲霧帶下緣大阿里山茶區生態系服務的改變與調適 (1/4) | 共同主持人 |
| 108 | 崛起的「黑金」：中國西南邊境的咖啡生產、跨境貿易與少數民族 | 計畫主持人 |
| 107 | 南向的茶: 越南茶與台灣農技跨境轉移的領域政治（II） | 計畫主持人 |
| 106 | 在地的全球化擺盪：台灣牡犡養殖的文化、技術與環境政治--(總計畫暨子計畫一)游移海陸之間：台灣西部沿海的蚵農、海 埔新生地與土地利用政治 | 計畫主持人 |
| 106 | 南向的茶: 越南茶與台灣農技跨境轉移的領域政治 | 計畫主持人 |
| 105 | 台茶南向: 越南茶、台灣農技轉移與跨境茶鄉地景的政治生態學 | 計畫主持人 |
| 103 | 從戰場到市場：泰北金三角跨境農技轉移與茶葉轉植的政治生態學 | 計畫主持人 |
| 103 | 補助人文及社會科學研究圖書計畫規劃主題：回復力思維之永續環境與資源管理 | 計畫主持人 |
| 102 | 邊境裡的跨國地景：泰北金三角的華人移民、茶葉生產與地方建構 | 計畫主持人 |
2012 Mellon-Wisconsin Dissertator Fellowship, Mellon Foundation and the State of Wisconsin
2011 Whitbeck Dissertator Fellowship, Department of Geography, University of Wisconsin-Madison
2010 Chiang Ching-kuo Foundation Dissertation Fellowship, Chiang Ching-kuo Foundation for International Scholarly Exchange
2010 IGERT-China Associate Award, IGERT-China Program, University of Wisconsin-Madison
2009 2009 China Times Cultural Foundation Young Scholar Award, China Times Cultural Foundation
2009 Trewartha Research Grant, Department of Geography, University of Wisconsin-Madison
2009 “Remaking the Developmental State” Research Grant, Center for World Affairs and Global Economy (WAGE), University of Wisconsin-Madison
2008 2008 Taiwan Ministry of Education Studying Abroad Fellowship Ministry of Education, Taiwan
2007 Global Studies Scott Kloeck-Jenson Pre-Dissertation Fellowship University of Wisconsin-Madison 2005 UW-Madison University Fellowship (with tuition waive and monthly stipend), University of Wisconsin-Madison
2004 Tropical Resources Institute Fellowship, Yale University
2004 Agrarian Studies Fellowship, Yale University
2004 School of Forestry & Environmental Studies Summer Research Award, Yale University